咖啡市场近年来正经历着高速发展的阶段,各大新兴的国产咖啡品牌也不断通过加速开店、完善供应链等方法,布局产业,巩固地位。2020年疫情来临,咖啡行业遇冷,加之瑞幸咖啡财务造假事件的影响,资本一度趋于冷静,但今年有望再次迎来增长。企查查数据显示,我国目前共有企业状态为在业/存续的咖啡相关企业16.4万家。从投融资情况来看,2013年以来,咖啡项目共获得融资114次,总金额达到115.68亿元人民币。
近8年累计融资114次,总披露融资金额超115亿
2013年以来,咖啡项目的投融资数据呈先增后减趋势。2015年融资活动开始频繁,当年共发生融资14次,披露总金额0.65亿元。2018年融资数量达到了顶峰,共23次,总金额约31.71亿元人民币。2019年是历年来融资金额最高的一年,共58.32亿元,数量为14次。2020年受疫情影响,咖啡行业融资情况呈“小而散”状态,单个项目的融资金额较小,共发生13次融资。
值得注意的是,2013年以来,咖啡项目共获融资114次,总披露金额115.68亿元,其中98.90亿元来自瑞幸咖啡,占总金额的85%,瑞幸在2018年与2019年分别融资26.50亿元和55.90亿元,2021年融资16.54亿元。
融资金额排名:瑞幸咖啡一马当先,精品咖啡品牌崭露头角
从单个咖啡项目的融资金额来看,瑞幸作为迅速崛起的连锁咖啡明星,毫无疑问拔得头筹,共获得融资98.90亿元。连咖啡作为咖啡配送连锁品牌,共获得融资4.24亿元,位列第二。精品咖啡的融资实力逐渐崭露头角,精品挂耳咖啡品牌“隅田川咖啡”、咖啡西餐连锁品牌“两岸咖啡”以及精品咖啡品牌“三顿半”等,均获得了不错的融资。
“北上杭”最受咖啡市场青睐
从城市分布来看,有了瑞幸的加持,北京市咖啡项目的融资金额以及数量均排第一位,共103.01亿元,总数量达36次。上海市的咖啡项目共获35次融资,披露金额约6.68亿元人民币。杭州则以5.22亿元位列第三。此外,长沙、深圳、广州、苏州等市同样获得了咖啡市场的青睐。
早期融资占82%,国内咖啡行业仍处起步阶段
从轮次上来看,咖啡品牌在国内的发展仍然处于起步发展阶段,早期融资占比高达82%,其中种子轮/天使轮、A轮以及B轮分别占41%、34%和7%。
自从瑞幸咖啡通过价格战疯狂扩张并遇冷后,国内的咖啡市场展现出了不同于瑞幸的理性。从2020年以来咖啡项目的融资情况来看,多集中于精品咖啡,融资金额普遍较小。国内的咖啡市场在混战之后,能否沉淀出品质,可能才是市场需要着重关注的。
(作者:杨京川)