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8月25日，佳禾食品发布半年报称，2021年上半年，实现营业收入11.09亿元，同比增55.73%；实现净利润0.72亿元，同比减7.78%。
(来源：佳禾食品半年报）
公开资料显示，佳禾食品创立于2001年5月，主要产品为植脂末、咖啡及其他固体饮料，于2021年4月30日在上交所上市。
对于净利的下滑，佳禾食品表示，主要系大宗原材料价格的上涨、海外疫情影响、海运费用的大幅上涨以及其研发投入的增加。
据悉，佳禾食品采购的主要原材料包括玉米淀粉、食用植物油、乳粉、咖啡豆等，而2021年上半年，玉米淀粉的市场价格较2020年同期涨超三成，食用油脂较2020年同期涨超四成，乳粉、咖啡豆等较2020年同期也有较大的增幅。
据半年报，2021年上半年，该公司营业收入为11.09亿元，同比增55.73%；营业成本为9.51亿元，同比增75.44%。
产品方面，2021年上半年，佳禾食品植脂末的营业收入为8.53亿元，占总营业收入的比重为76.89%；咖啡的营业收入为0.37亿元，占总营业收入的比重为3.31%；其他固体饮料等产品的营业收入为1.46亿元，占总营业收入的比重为13.15%。
佳禾食品在半年报中表示，将顺应植脂末产品健康化、个性化、定制化的发展趋势，开发满足市场需求的功能性植脂末产品。
目前已构建以植脂末和咖啡为双引擎驱动，其他多种固体饮料等产品为补充的产品布局，未来佳禾食品也将加大咖啡的应用研究投入，促进咖啡业务的持续增长。
（本文仅供参考，不构成投资建议，据此操作风险自担）
