饲料价格飙升,鸡蛋涨至6元一斤 业内人士:短期内蛋价仍将高位运行

最近猪肉价格出现环比上涨,而果蔬价格由于寒潮天气等影响,也出现了上涨,尤其是这几天全国多地又经历了入冬以来的强降雪,给农业生产带来不利影响。眼下肉蛋蔬菜的价格如何?

记者从广东阳江的东源市场了解到,受强冷空气影响,近日猪肉消费需求明显增加,尤其是购买五花肉制作腊肉、腊肠的消费者增多,五花肉的价格也是涨幅明显。

广东阳江东源市场摊主:立冬之前的五花肉大约是8元、9元一斤,现在五花肉、排骨都是11元左右。

此外,阳江市鸡蛋的价格近段时间也明显走高,平均零售价由5元一斤涨至6元一斤。业内人士分析,猪肉价格止跌回升是由于前期猪价持续处于低位,生猪提前出栏导致现阶段市场猪肉供给偏紧,猪市行情反扑导致。但预期年末猪肉零售价不会大幅反弹。

而鸡蛋价格大幅上涨主要是因为饲料价格不断飙升,及天气逐渐变冷影响产蛋率。随着元旦临近,鸡蛋消费需求将进一步增加,预计短期内蛋价仍将处于高位运行。

除了猪肉鸡蛋的价格上涨外,记者在广西南宁市一家菜市场了解到,由于最近北方来的蔬菜批发价都不便宜,他们只能高价销售。

广西南宁市某菜市场摊主:​菠菜现在卖10元(每斤) ,早几天卖到12元了。

​据了解,此次蔬菜价格上涨主要还是受到天气的影响,由于北方蔬菜采摘受限,货源相对减少,同时降温天气直接影响到交通运输。(央视财经《经济信息联播》)